Des rouges de toutes les couleurs
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La campagne qui n'a pas peur de rougir
Redonner des couleurs aux vins rouges de Bordeaux
Ces dernières années, les vins de Bordeaux, les rouges, plus particulièrement, ont perdu de leur saveur.
Face à ce déclin, et pour combattre la surproduction, les viticulteurs ont dû se résoudre à arracher des vignes.
Les jeunes consommateurs, entre autres, sont attirés par des vins à l’image moins traditionnelle.
On constate également une méconnaissance des différentes occasions au cours desquelles ces vins peuvent être dégustés.
Comment redéfinir l’image de ces vins et redonner de l’attrait aux consommateurs, tout en respectant les contraintes de la loi Evin ?
Se débarrasser des clichés
Pour regagner le cœur et l’estomac des consommateurs, les vins rouges de Bordeaux doivent faire preuve de fraîcheur et de modernité et montrer que le vin rouge ne se marie pas uniquement avec la viande rouge.
La campagne doit également mettre en scène la variété des vins rouges de Bordeaux pour multiplier les occasions de les consommer… et donc d’en acheter différents types au sein d’une même catégorie.
Les rouges de toutes les couleurs
La campagne » Les rouges de toutes les couleurs » met en avant les différentes couleurs du vin rouge de Bordeaux et donc ses différents types de goûts et d’accords possibles avec la cuisine.
Quatre couleurs de vin sont représentées et associées à des plats, des plus traditionnels aux plus inattendus. Le type de verre est également différent selon la nature du vin.